De eerste groenten van 2018 zitten in de grond

Op de Herenboerderij in Boxtel gaan volgens plan (pdf) in 2018 weer zo’n 55 soorten groenten de grond in, en vandaag zijn de eerste jonge plantjes aan de grond toevertrouwd; o.a. bonen, peulen, sla, koolrabi en venkel. Tot in de nazomer/herfst wordt er geplant. Om de prille planten tegen de kou te beschermen, heeft de boer er wit doek overheen getrokken. Maar niet voordat hij wat kieseriet heeft gestrooid.